19 Hom Melons Thiab Dab Tsi Yog Dab Tsi Txog Lawv

"Txiv neej thiab Melons nyuaj rau paub" - Benjamin Franklin

Raws li tus neeg Amelikas tus kws tshaj lij Benjamin tau hais yog lawm hauv cov lus hais saum toj no, melons nyuaj rau paub.

Qhov no muaj tseeb ntawm ob qho tib si.

Ua ntej, qhov zoo nkauj-zoo li cantaloupe yuav tsis zoo tag nrho.

Qhov thib ob, muaj ntau ntau hom melons niaj hnub no, nws yog ib qho nyuaj hais tias ib tug belongs rau lub genus, thiab lwm yam.

Yog li vim li cas ho tsis ua kom yooj yim ib zaug thiab rau tag nrho?

Wb categorize nrov melon ntau yam nyob rau hauv txoj kev yooj yim tshaj plaws nyob rau hauv no blog. (Cov hom ntawm Melons)

lus tseeb

Nyob rau hauv 2018, Tuam Tshoj yog lub ntiaj teb no tus loj tshaj plaws melon producers nrog 12.7 lab tons, ua raws li Qaib Cov Txwv.

Hom Melons

Muaj pes tsawg hom melons nyob hauv lub ntiaj teb no?

Botanically, melons belongs rau tsev neeg Cucurbitaceae nrog peb genera, Benincasa, Cucumis thiab Citrullus. Peb muaj ntau ntau hom ntau dua li txhua yam ntawm cov genus no. (Cov hom ntawm Melons)

citrullus

Cov hom uas poob rau hauv cov genus no tsuas yog ob qho, suav nrog cov txiv ntoo, lub ntiaj teb nrov tshaj plaws melon, thiab lwm lub npe hu ua citron.

Cia peb paub ob qho tib si hauv kev nthuav dav. (Cov hom ntawm Melons)

1. Nkauj Dib

Muaj ntau tshaj 50 ntau yam ntawm melons uas txawv ntawm cov xim, qhov loj thiab cov duab. Tab sis yuav luag tag nrho cov ntawm lawv muaj ib tug zoo tib yam nqaij thiab saj.

Qhov no sweetest melon yog noj nyoos tom qab txiav rau hauv slices thiab hlub thoob ntiaj teb rau nws cov dej ntsiab lus, uas ua rau koj hydrated nyob rau hauv lub caij ntuj sov. (Cov hom ntawm Melons)

Koj puas paub?
Watermelon muaj suab thaj ntau tshaj plaws ntawm tag nrho cov melons, nrog 18 g suab thaj nyob rau hauv ib tug nruab nrab wedge.

Nws keeb kwm muaj hnub nyoog li 5000 xyoo, thiab cov dej me me hauv African suab puam tau ua rau nws tseem ceeb heev vim nws muaj peev xwm khaws dej tsis zoo.

Kev Lub Npe	Citrullus Lantus
Haiv neeg rau	Teb chaws Africa
zoo	Hloov, Oval
nyuj	Tsaus ntsuab mus rau lub teeb ntsuab nrog daj splotch
Nqaij	Paj yeeb rau reddish
Nws noj li cas?	Raws li txiv hmab txiv ntoo (tsis tshua muaj zaub)
saj	Qab zib heev

2. Citron Melon

Nws tuaj yeem raug hu ua ib tus txheeb ze ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, vim nws cov txiv hmab txiv ntoo yuav luag zoo ib yam li sab nraud. Tab sis qhov sib txawv tseem ceeb yog tias tsis zoo li cov txiv ntoo, nws tsis tuaj yeem tsuas yog hlais thiab noj nyoos. Lawv feem ntau yog siv los ua cov tshuaj tua kab mob vim lawv muaj ntau pectin. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Citrullus amarus
Haiv neeg rau	Teb chaws Africa
zoo	Round
nyuj	Ntsuab nrog golden tinges
Nqaij	tawv dawb
Nws noj li cas?	Pickle, txiv hmab txiv ntoo khaws cia, los yog nyuj pub
saj	Tsis qab zib

Benincasa

Tsuas muaj ib tug tswv cuab hauv tsev neeg no, hu ua lub caij ntuj no melon, uas tau tham hauv qab no. (Cov hom ntawm Melons)

3. Lub caij ntuj no Melon los yog tshauv gourd

Feem ntau siv los ua zaub, lub caij ntuj no squash kuj siv rau hauv stews, do-fries thiab kua zaub. Vim hais tias nws muaj ib tug me ntsis tsw, nws yog siav nrog muaj zog flavored khoom xws li nqaij qaib kom tau ib tug nplua nuj tsw.

Hauv cov tebchaws zoo li Indian subcontinent, nws paub txog kev nce qib zog thiab txhim kho kev zom zaub mov. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Benincasa hispida
Haiv neeg rau	South & South East Asia
zoo	Oval (qee zaum puag ncig)
nyuj	Tsaus ntsuab rau daj ntseg ntsuab
Nqaij	Tuab Dawb
Nws noj li cas?	Raws li zaub
saj	saj me me; Daj zoo li

Cucumis

Tag nrho cov melons hauv Cucumin genus yog cov txiv hmab txiv ntoo ua noj thiab suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas peb noj ua txiv hmab txiv ntoo hauv peb lub neej txhua hnub, suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntau hom melons tau hais hauv qab no.

4. Horned Melon los yog Kiwano

Qhov txaus ntshai saib melon yog qhov tshwj xeeb uas nws muaj horns ntawm nws. Nws saj zoo li dib thaum unripe, thiab txiv tsawb thaum siav.

Nws tsuas yog loj hlob hauv Newzealand thiab Asmeskas.

Cov nqaij zoo li jelly kuj muaj cov noob noj tau. Txawm li cas los, lub tev yog kiag li inedible. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melanogaster
Haiv neeg rau	Teb chaws Africa
zoo	Oval nrog txawv spikes
nyuj	Daj rau Txiv Kab Ntxwv
Nqaij	Jelly zoo li lub teeb ntsuab
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo, nyob rau hauv smoothies, sundae
saj	Me me, me ntsis qab zib zoo li txiv tsawb, me ntsis dib-zoo li

Tam sim no mus rau melons.

Kev tshawb fawb, lub melon hu ua Cucumis melo, ua raws li lub npe tshwj xeeb cultivar.

Feem ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas peb noj ua txiv hmab txiv ntoo yog musk melons thiab feem ntau hu ua melons loj. Yog li, cia peb tham txog lawv hauv kev nthuav dav. (Cov hom ntawm Melons)

5. European Cantaloupe

Lub npe txiv kab ntxwv hu ua dab tsi?

Melons yog hu ua txiv kab ntxwv melons vim lawv muaj kua, qab zib txiv kab ntxwv nqaij. Lawv coj lawv lub npe los ntawm lub nroog me me hu ua Canalupa, nyob ze Rome.

European melons yog tiag tiag melons: txawv ntawm cov neeg Asmeskas xav txog lawv.

Melon yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev muaj cov tshuaj tua kab mob antioxidant thiab yuav luag 100% ntawm cov txiaj ntsig niaj hnub pom zoo ntawm vitamin C - ib qho tiv thaiv kab mob vitamin. (Cov hom ntawm Melons)

Lawv kuj raug txiav ua ntej ua noj.

Kev Lub Npe	C. melo cantalupensis
Haiv neeg rau	Teb chaws Europe
zoo	Dawb
nyuj	Lub teeb ntsuab
Nqaij	Txiv kab ntxwv-daj
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib heev

Koj puas paub?
Xyoo 2019, ib tug neeg Asmeskas hu ua William loj hlob thoob ntiaj teb hnyav tshaj melonhnyav 30.47 kg.

6. North American Cantaloupe

Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau nyob hauv Tebchaws Meskas, Mexico, thiab Canada. Qhov no yog ib tug melon nrog ib tug web-zoo li rind. Nws yog noj raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo zoo li lwm yam melons.

California yog lub xeev Asmeskas loj tshaj plaws uas tsim cov txiv ntoo no. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo reticulatus
Haiv neeg rau	Teb Chaws Asmeskas, Canada, Mexico
zoo	Round
nyuj	Net-zoo li tus qauv
Nqaij	Firm txiv kab ntxwv nqaij, nruab nrab qab zib
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Subtler (tsawg txawv dua EU cantaloupe)

7. Galia

Lub npe ntawm no melon nyob rau sab hnub tuaj Asia yog Sarda. Lub net-them melon yog ib tug hybrid ntawm Krimka thiab ntsuab-tws melon Ha-Ogen.

Nws kuj tau noj ua txiv hmab txiv ntoo. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo var. reticulatus (hybrid)
Haiv neeg rau	Vietnam
zoo	Round
nyuj	Net-zoo li tus qauv
Nqaij	Daj
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib qab zib (nrog perfumed aromatics)

8. Nplej

Leej twg ntawm tag nrho cov melons yog qhov qab tshaj plaws?

Ripe melons suav hais tias yog qhov qab tshaj plaws ntawm tag nrho cov melons. Lawv yog cov yam ntxwv los ntawm daj ntseg ntsuab nqaij thiab ib tug qab ntxiag aroma. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Honey Dew'
Haiv neeg rau	Nruab Nrab Eastern
zoo	Hloov mus rau me ntsis oval
nyuj	Lub teeb ntsuab mus rau tag nrho daj
Nqaij	Pleev ntsuab
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Sweetest ntawm tag nrho cov melons

9. Casaba Melon

Qhov no melon zoo ib yam li zib mu melon, uas yog tib yam zoo li thiab loj tab sis txawv ntawm saj. Nws saj ntau dua li dib es tsis yog qab zib li honeydew. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Dib dib melo L.
Haiv neeg rau	Middle East
zoo	Hloov mus rau me ntsis oval
nyuj	Golden daj nrog wrinkles
Nqaij	Lub teeb dawb-daj
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib nrog me ntsis spiciness

10. Persian Txiv Plig

Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo siab nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib heev. Thaum lawv loj tuaj, lawv cov xim hloov lub teeb ntsuab. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog cov roj cholesterol- thiab tsis muaj rog, nrog ntau cov vitamins A thiab C. (Cov Hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo cantalupensis
Haiv neeg rau	Iran
zoo	Oval los yog Round
nyuj	Grey-ntsuab los yog daj; Net-zoo li
Nqaij	Coral-xim, tsis tshua muaj kua, buttery kev ntxhib los mos
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Crunchy, Qab zib

nthuav qhov tseeb
Melon tau ua kom pom tseeb hauv ntsug ua liaj ua teb txoj kev, raws li nws ua tau ntau tshaj li peb tau txais nyob rau hauv cov pa ua liaj ua teb.

11. Crenshaw Melon

Crenshaw melon yog hybrid melon ntau yam tau los ntawm hla Persian thiab casaba melons. Nws tseem hu ua Cadillac ntawm tag nrho cov melons. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Casaba x Persian
Haiv neeg rau	Tebchaws Asmeskas & Mediteranans
zoo	Oblong nrog lub hauv paus tiaj
nyuj	Yellowish-ntsuab rau golden-daj nrog wrinkles ntawm qia kawg; me ntsis waxy xav
Nqaij	Peach-xim; aromatic
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib heev

12. Canary Melon

Yellow melons hu ua dab tsi?

Daj melons hu ua oval-puab Canarian melons nrog ib tug du rind uas tig daj daj thaum siav.

Zoo li lwm yam melons, canary melons yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj rog, calories tsawg nrog cov vitamin A thiab cov ntsiab lus fiber ntau. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Canary'
Haiv neeg rau	Asia, suav nrog Nyiv & Kaus Lim Kauslim
zoo	Elongated
nyuj	Ci daj; du
Nqaij	Pale-ntsuab mus rau dawb (mos kev ntxhib los mos zoo ib yam li ripe pear)
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib heev

13. Hami los yog zib ntab hnia melon

Qhov no melon yog Ameslikas los ntawm ib lub nroog hauv Suav teb hu ua Hami. Zoo li lwm yam melons, Hami melon muaj calories tsawg (tsuas yog 34 calories ib 100 g). (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo 'Hami melon'
Haiv neeg rau	Tuam Tshoj
zoo	Elongated
nyuj	Greenish mus rau daj nrog furrows
Nqaij	Txiv kab ntxwv
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib nrog cov lus qhia ntawm pineapple qee zaum

14. Sprite Melon

Nws yog ib qho ntawm cov khoom kim heev melons uas tuaj hauv Nyij Pooj. Qhov loj thiab qhov hnyav yog qhov me me, ntsuas tsuas yog 4-5 ntiv tes hauv txoj kab uas hla thiab hnyav ib phaus.

Lawv raug cais ntawm melons.

Kev Lub Npe	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Sprite'
Haiv neeg rau	Nyiv
zoo	Round (qhov loj me ntawm txiv kab ntxwv qaub)
nyuj	Dawb rau lub teeb daj; tiaj
Nqaij	Dawb
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib heev (zoo li pear & honeydew)

Koj puas paub?

Nyiv muab qee qhov kim tshaj plaws melons hauv ntiaj teb. Xyoo 2019, ib khub ntawm Yubari King melons muag rau $ 45,000 hauv nroog Hokkaido.

15. Korean melon

Nws yog melon uas nto moo nyob rau hauv East Asian lub teb chaws, suav nrog Kauslim. nplua nuj nyob rau hauv potassium thiab tsawg hauv sodium, nws yog qhov zoo rau cov kab mob plawv thiab kub siab. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo var. Makuwa
Haiv neeg rau	Kauslim
zoo	Oblong los yog oval-puab
nyuj	Daj nrog cov kab dawb dav dav
Nqaij	Dawb
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib, crunchy (nruab nrab ntawm honeydew & dib)

16. Qab Zib Hnia Melon

Cov khoom qab zib hnia melon yog li lub npe vim nws cov qab zib super uas yaj hauv lub qhov ncauj. Nws tuaj yeem ntxiv rau smoothies, txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav lossis noj nyoos. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo var. qab zib
Haiv neeg rau	Teb chaws Africa
zoo	Round
nyuj	Net-zoo li silvery grey ribbed daim tawv nqaij
Nqaij	Txiv kab ntxwv
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Qab zib

17. Santa Claus

Qhov no melon yog li lub npe vim nws lub neej txee ntev. Qhov ntev yog raws nraim li ntawm Crenshaw melon, tab sis xim yog ntsuab thiab cov nqaij yog tib yam li honeydew melon. (Cov hom ntawm Melons)

Kev Lub Npe	Cucumis melo 'Santa Claus'
Haiv neeg rau	Qaib ntxhw
zoo	Zoo li ib tug elongated watermelon
nyuj	Ntsuab xim
Nqaij	Pleev ntsuab
Nws noj li cas?	Raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo
saj	Kev sib xyaw ntawm European cantaloupe & honeydew

Momordica

Tam sim no koj tau nkag siab tag nrho cov melons uas peb feem ntau paub thiab noj zoo li txiv hmab txiv ntoo; Nws yog lub sij hawm peb kawm txog melons siv los ua zaub.

Nyob rau hauv luv luv, Momordica genus muaj tag nrho cov hom uas muab tau los ntawm melon tsev neeg Cucurbitaceae tab sis yog tubular, tsis qab zib nyob rau hauv saj, thiab yog ib feem ntawm cuisines es tsis tau noj nyoos.

Yog li, cia peb muaj cov ntsiab lus ntawm cov kab no melon. (Cov hom ntawm Melons)

18. Txiv Ntxawm

Qhov no melon yog tag nrho opposite ntawm melons tham saum toj no. Cia nyob ib leeg noj nyoos, nws yog lub iab tshaj plaws melon mus dhau cov txheej txheem debittering ua ntej ua noj.

Es tsis txhob loj puag ncig lossis oval zoo li tus, nws yog me me thiab elongated nrog lub plhaub tawv.

Kev Lub Npe	Momordica charantia
Haiv neeg rau	Africa & Asia
zoo	Oblong, warty sab nrauv
nyuj	Lub teeb rau ntsuab tsaus; tawv
Nqaij	Crunchy, dej
Nws noj li cas?	Ua li zaub
saj	iab heev

19. Momordica balsamina

Qhov no yog lwm melon zoo li iab gourd tab sis tsawg iab. Nws cov duab tuaj yeem piav qhia tias yog me me tab sis oily iab gourd. Nws muaj cov noob liab loj uas muaj tshuaj lom rau qee tus.

Nws tseem hu ua Common Balm Apple. Thaum ripe, nws disintegrates qhia cov noob.

Cov txiv hmab txiv ntoo hluas thiab nplooj ntawm Momordica balsamina tau siav hauv qee lub tebchaws African.

Kev Lub Npe	Momordica balsamina
Haiv neeg rau	South Africa, Tropical Asia, Arabia, Is Nrias teb, Australia
zoo	Zoo li me me tab sis rog iab gourd
nyuj	Liab mus daj, tawv
Nqaij	Qhuav tsuas yog cov noob hauv
Nws noj li cas?	Raws li zaub
saj	Ntsuab

5 Lub tswv yim rau xaiv txoj cai Melon

Xaiv qhov zoo melon yog ib qho nyuaj. Qee zaum kev xaiv nrawm ua tiav, thiab qee zaum kev mob siab rau kev tshawb fawb tseem yuav ua rau qhov tsis paub tab lossis kev tshawb nrhiav dhau lawm.

Tab sis ob peb lub tswv yim tuaj yeem pab koj xaiv qhov zoo tshaj plaws. Cia peb kawm seb lawv yog dab tsi.

• Xaiv qhov hnyav dua: Thaum xaiv ib lub melon los tshuaj xyuas, xaiv qhov hnyav dua.
• Tshawb xyuas: Tom qab xaiv ib qho, tshuaj xyuas kom meej rau qhov muag muag, tawg, lossis nqaij tawv, yog tias muaj.
• Tshawb xyuas cov xim rind: Tam sim no, qhov no yog qhov nyuaj me ntsis raws li cov qauv xim tib yam tsis ua haujlwm rau txhua hom melon.
• Ib qho matte tiav yog qhov zoo dua rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv. Tsis txhob xaiv qhov kaj vim lawv tseem tsis paub qab hau.
• Rau cantaloupe thiab cantaloupe, cov uas muaj golden los yog txiv kab ntxwv rind yog qhov zoo tshaj plaws. Tsis txhob xaiv cov xim dawb lossis xim ntsuab.
• Coj mus rhaub: Tom qab xaiv lub melon zoo, yog tias nws xav tias hollow, coj mus rhaub nws nrog koj xibtes, zoo siab nrog! Nov yog qhov koj tab tom nrhiav.
• Kos lub paj taub: Qhov kev sim zaum kawg yog kom hnov ​​​​tsw thiab maj mam nias lub paj taub: qhov chaw uas nws txuas nrog lub vine. Yog tias nws yog mos thiab tsw qab, koj zoo mus nrog qhov ntawd.

xaus

Melon yog qhov zoo rau khoom noj txom ncauj, txiv hmab txiv ntoo nyias thiab lwm yam. Tag nrho cov melons tsis tshua muaj qab zib, txawv me ntsis hauv qab zib, rind hom thiab cov duab.

Muaj ob peb melons, xws li iab melon, uas yog qhov txawv ntawm cov melons peb noj ua txiv hmab txiv ntoo. Tab sis lawv txhua tus nyob hauv tib tsev neeg hu ua Cucurbitaceae.

Leej twg ntawm cov melons muaj nyob rau hauv koj cheeb tsam? Thiab qhov twg koj nyiam tshaj plaws? Qhia rau peb paub hauv nqe lus hauv qab no.

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