Sous Vide Corned Beef - Tsoos St. Patrick's Dish

Txog Khoom Noj thiab Sous Vide Corned Beef:

Khoom noj khoom haus yog cov tshuaj kom muab rau khoom noj khoom haus txhawb nqa rau ib qho kab mobCov. Khoom noj khoom haus yog feem ntau ntawm tsob nroj, tsiaj or fungal keeb kwm, thiab muaj qhov tseem ceeb cov as-ham, Xws li carbohydrates, rog, proteins, vitamins, los yog mineralsCov. Cov khoom siv yog noj los ntawm ib tug kab mob thiab assimilated los ntawm cov kab mob hlwb muab zog, tswj lub neej, lossis txhawb kev loj hlob. Ntau hom tsiaj sib txawv kev coj noj coj ua uas txaus siab xav tau ntawm lawv qhov tshwj xeeb kev ua kom muaj kabmob, feem ntau hloov zuj zuj mus sau ib qho tshwj xeeb ecological niche nyob rau hauv ib cheeb tsam tshwj xeeb cov ntsiab lus.

Omnivorous tib neeg yog qhov hloov tau yooj yim thiab tau yoog kom tau txais cov zaub mov hauv ntau cov tsiaj txhu. Keeb kwm, tib neeg Cov zaub mov ruaj ntseg los ntawm ob txoj kev tseem ceeb: yos hav zoov thiab sib sau ua ke thiab ua liaj ua tebCov. Raws li kev ua liaj ua teb thev naus laus zis nce ntxiv, tib neeg thiaj li nkag los kev ua neej ntawm kev ua liaj ua teb nrog kev noj zaub mov zoo los ntawm kev ua liaj ua teb hauv lawv thaj chaw.

Geographic thiab kab lis kev cai sib txawv tau coj mus rau tsim ntau chav ua noj thiab kev ua noj ua haus huv, suav nrog qhov sib txawv ntawm cov khoom xyaw, tshuaj ntsuab, txuj lom, hom kev kawm, Thiab tais diavCov. Raws li kev coj noj coj ua tau sib xyaw los ntawm kev siv zog thoob ntiaj teb kev lag luam thiab ntiaj teb, cov khoom xyaw tau dhau los ua ntau tshaj li lawv cov cheeb tsam thiab keeb kwm kev coj noj coj ua, tsim lub ntiaj teb sib pauv ntawm cov zaub mov txawv thiab kev coj ua.

Niaj hnub no, feem ntau ntawm cov lub zog ua zaub mov yuav tsum tau los ntawm puas-kom cov pej xeem ntawm lub ntiaj teb no yog muab los ntawm cov kws tsim khoom zaub mov kev lag luam, uas ua khoom noj nrog kev ua liaj / teb siab heev thiab faib nws dhau ntawm txoj kev ua zaub mov noj thiab kev faib khoom noj tshuab.

Qhov txheej txheem ntawm kev ua liaj ua teb ib txwm tso siab rau fossil fuels, uas txhais tau hais tias cov zaub mov thiab cov qoob loo ua liaj ua teb yog ib qho ntawm kev pab loj rau kev hloov huab cua, accountable kom ntau li 37% ntawm tag nrho tsev cog khoom roj emissions. Hais lus rau siv roj carbon ntawm lub kev kaw khoom noj khoom haus thiab cov zaub mov pov tseg yog cov kev ntsuas tseem ceeb txo nyob rau hauv lub ntiaj teb no teb rau kev hloov pauv huab cua. (Sous Vide Corned Beef)

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau ntau yam ntawm lwm cov teeb meem kev sib raug zoo thiab kas moos nrog rau: sustainability, lom ntau haiv neeg, economics, pejxeem kev loj hlob, dej ntsuas, Thiab nkag tau mus rau cov khoom noj khoom haus. cov txoj cai rau khoom noj yog ib tug tib neeg txoj cai muab tau los ntawm qhov Cov Kev Cog Lus Thoob Ntiaj Teb ntawm Txoj Cai Kev Txheeb Ze, Nyiaj Txiag thiab Kev Cai (ICESCR), lees paub "txoj cai rau kev ua neej nyob txaus, suav nrog zaub mov txaus", ntxiv rau "siv txoj cai kom tau kev ywj pheej los ntawm kev tshaib kev nqhis". (Sous Vide Corned Beef)

Vim yog cov cai tseem ceeb no, zaub mov kev ruaj ntseg feem ntau yog qhov tseem ceeb tshaj tawm txoj cai thoob ntiaj teb; muab ua piv txwv Sustainable Development Lub hom phiaj 2 "Zero tshaib plab" txhais tau tias tshem tawm kev tshaib kev nqhis los ntawm 2030. Khoom noj khoom haus kev nyab xeeb thiab zaub mov kev ruaj ntseg yog saib xyuas los ntawm cov koom haum thoob ntiaj teb zoo li tus Koom Haum Thoob Ntiaj Teb rau Kev Tiv Thaiv Khoom Noj, Koom haum ntiaj teb cov chaw, World Food Program, Food and Agriculture Organization, Thiab Cov Khoom Noj Khoom Haus Thoob Ntiaj Teb Sawv Cev, thiab feem ntau raug rau kev tswj hwm hauv tebchaws los ntawm cov chaw haujlwm, ib yam li Food and Drug Administration nyob rau hauv lub tebchaws United States. (Sous Vide Corned Beef)

Kev txhais thiab cais

Khoom noj yog txhua yam khoom siv los muab khoom noj khoom haus txhawb nqa rau ib qho kab mob. Nws tuaj yeem yog raw, ua tiav lossis tsim thiab tau noj los ntawm cov tsiaj kom loj hlob, noj qab haus huv lossis txaus siab. Khoom noj khoom haus yog tsim los ntawm dej, lipid, proteins thiab carbohydrates. Cov zaub mov (xws li ntsev) thiab cov tshuaj organic (xws li vitamins) kuj tuaj yeem pom hauv cov zaub mov. (Sous Vide Corned Beef)

Khoom noj tuaj yeem raug cais ua ntau txoj hauv kev, suav nrog cov ntsiab lus cuam tshuam lossis los ntawm kev ua zaub mov li cas. Tus nab npawb thiab muaj pes tsawg leeg ntawm pawg zaub mov tuaj yeem sib txawv. Cov kab ke feem ntau suav nrog plaub pab pawg yooj yim uas piav qhia lawv keeb kwm thiab txheeb xyuas kev noj zaub mov zoo: Zaub thiab Txiv Hmab Txiv Ntoo, Cereals thiab Cij, Mis Nyuj, thiab Nqaij. 

Cov kev tshawb fawb uas saib mus rau kev noj zaub mov zoo feem ntau muab cov zaub mov tso rau hauv cov nplej tag nrho/cov nplej, cov zaub ua kom huv/cov nplej, zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv ntseej, taum pauv, qe, khoom noj siv mis, ntses, nqaij liab, ua cov nqaij, thiab dej qab zib qab zib. Cov Food and Agriculture Organization thiab World Health Organization siv cov txheej txheem nrog kaum cuaj kev faib zaub mov: cereals, cag, pulses thiab txiv ntseej, mis nyuj, qe, ntses thiab plhaub ntses, nqaij, kab, zaub, txiv hmab txiv ntoo, rog thiab roj, khoom qab zib thiab qab zib, txuj lom thiab condiments, dej haus, khoom noj khoom haus siv. , khoom noj khoom haus additives, composite tais thiab savory khoom noj txom ncauj. (Sous Vide Corned Beef)

Cov zaub mov siv

Feem ntau cov khoom noj muaj nws qhov hauv cov nroj tsuag. Qee yam khoom noj tau txais ncaj qha los ntawm cov nroj tsuag; tab sis txawm tias cov tsiaj uas tau siv los ua khoom noj tau tsa los ntawm pub lawv cov khoom noj tau los ntawm cov nroj tsuag. Cereal nplej yog a staple zaub mov uas muab cov khoom noj muaj zog thoob ntiaj teb ntau dua li lwm hom qoob loo. Pob kws (pobkws), nplej, Thiab mov - nyob rau hauv tag nrho cov ntawm lawv ntau yam - account rau 87% ntawm tag nrho cov grain ntau lawm thoob ntiaj teb. Feem ntau ntawm cov nplej uas tsim tawm thoob ntiaj teb yog pub rau cov tsiaj nyeg. (Sous Vide Corned Beef)

Qee cov khoom noj tsis yog los ntawm tsiaj lossis cog ntoo muaj ntau yam khoom noj tau fungi, tshwj xeeb ncebCov. Fungi thiab ambient kab mob yog siv hauv kev npaj ntawm fermented thiab qab cov zaub mov nyiam keeb kwm mov ci, dej cawv, cheese, qab zib, kombucha, Thiab yogurtCov. Lwm cov piv txwv yog algae xiav-ntsuab xws li Spirulina.^[13] Cov tshuaj hauv pawg xws li ntsev, ci dej qab zib thiab cream ntawm tartar yog siv los khaws cia lossis tshuaj lom neeg hloov cov khoom xyaw. (Sous Vide Corned Beef)

Nroj tsuag

Ntau cov nroj tsuag thiab cov khoom noj cog tau noj ua zaub mov thiab nyob ib ncig ntawm 2,000 hom nroj tsuag tau muab coj los ua khoom noj. Ntau hom ntawm cov nroj tsuag hom muaj ntau qhov sib txawv cog qoob loo.

Noob ntawm cov nroj tsuag yog qhov khoom noj zoo rau tsiaj, suav nrog tib neeg, vim tias lawv muaj cov as -ham uas tsim nyog rau kev cog qoob loo thaum pib, suav nrog ntau cov rog noj qab haus huv, xws li omega rogCov. Qhov tseeb, feem ntau ntawm cov khoom noj uas noj los ntawm tib neeg yog noob zaub mov ua noj. Cov noob muaj peev xwm suav nrog cereals (pob kws, nplej, mov, et cetera), legumes (taum, taum mog, lentils, et cetera), thiab ceev. Roj av feem ntau nias los tsim cov roj nplua nuj - sunflower, noob flax, rapeseed (xws li canola cov roj), sesame, Thiab lwm yam

Cov noob feem ntau loj hauv Cov rog tsis rog thiab, nyob rau hauv kev sim, yog suav hais tias a kev noj qab haus huv cov zaub mov. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua lub noob tuaj yeem noj tau rau tib neeg. Cov noob loj, xws li cov los ntawm a txiv qaub, ua rau mob txhawm chim, thaum cov noob los ntawm txiv ntoo qab zib thiab txiv apples muaj cyanide uas tuaj yeem ua rau lom tsuas yog noj ntau ntau. Cov noog kuj tseem paub zoo txog kev pub mis rau cov noob (kom paub ntau ntxiv, saib noog). (Sous Vide Corned Beef)

Txiv hmab txiv ntoo yog lub zes qe menyuam ntawm tsob ntoo, suav nrog cov noob hauv. Ntau cov nroj tsuag thiab tsiaj muaj ua ke xws li cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov qub yog ib qho khoom noj uas ntxim siab rau tom kawg, vim tias cov tsiaj noj cov txiv ua ke tuaj yeem mus tau ua zam cov noob qee qhov deb. Tsiaj txhu uas noj txiv hmab txiv ntoo yog lub npe hu ua frugivores. Ib qho kev sib raug zoo nrog kev sib raug zoo no suav nrog liab, uas feem ntau yog frugivorous. Txiv hmab txiv ntoo, yog li, ua ib feem tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov ntawm ntau haiv neeg. Qee cov txiv hmab txiv ntoo botanical, xws li txiv lws suav, taub, Thiab txaij, tau noj ua zaub. (Yog xav paub ntxiv, saib daim ntawv teev cov txiv hmab txiv ntoo.) (Sous Vide Corned Beef)

zaub yog hom thib ob ntawm cov nroj tsuag uas feem ntau noj ua khoom noj. Cov no suav nrog paus zaub (qos yaj ywm thiab carrots), qhov muag teev (dos tsev neeg), nplooj zaub (spinach thiab lettuce), qia zaub (xyoob tua thiab asparagus), Thiab inflorescence zaub (ntiaj teb artichokes thiab zaub cob pob thiab lwm yam zaub li zaub qhwv or pob zaub paj). (Sous Vide Corned Beef)

tsiaj txhu

Cov tsiaj txhu tau siv los ua khoom noj ncaj qha lossis tsis ncaj los ntawm cov khoom tsim tawm. nqaij yog ib qho piv txwv ntawm cov khoom lag luam coj ncaj qha los ntawm cov tsiaj, uas los ntawm nqaij systems los yog los ntawm plab hnyuv siab raum (hleb).

Cov zaub mov ua khoom noj los ntawm cov tsiaj muaj mis nyuj ua los ntawm mammary qog, uas nyob rau hauv ntau haiv neeg yog qaug dej cawv lossis ua tiav rau hauv khoom noj siv mis (cheese, butter, thiab lwm yam). Tsis tas li ntawd, tej noog thiab lwm yam tsiaj nyob qe, uas feem ntau tau noj, thiab bees tsim zib ntab, ib tug txo qis txiv ntoo los ntawm cov paj, uas yog cov khoom qab zib nrov hauv ntau haiv neeg. Qee haiv neeg haus ntshav, qee zaum hauv daim ntawv ntawm cov ntshav hnyuv, raws li lub thickener rau cov kua ntsw, lossis hauv a kho, ntsev daim ntawv rau lub sijhawm ntawm cov khoom tsis txaus, thiab lwm tus siv ntshav hauv stews xws li jugged lawg. (Sous Vide Corned Beef)

Qee cov kab lis kev cai thiab tib neeg tsis noj cov nqaij lossis cov khoom noj tsiaj rau cov kab lis kev cai, kev noj zaub mov zoo, kev noj qab haus huv, kev coj zoo, lossis lub laj thawj. Vegetarians xaiv kom tsis txhob noj cov zaub mov los ntawm cov tsiaj los ua kom sib txawv. vegans tsis txhob haus ib yam khoom noj uas muaj lossis khaws cia cov khoom xyaw los ntawm cov tsiaj los.

Adulterated zaub mov

Kev sib tawg yog ib lo lus raug cai txhais tau hais tias cov khoom noj khoom haus tsis ua raws li txoj cai. Ib daim ntawv ntawm kev deev luag poj luag txiv yog ib qho ntxiv ntawm lwm yam khoom noj rau cov khoom noj kom muaj nuj nqis ntawm cov khoom noj hauv daim ntawv nyoos lossis daim ntawv npaj, uas yuav ua rau poob ntawm cov khoom noj khoom haus zoo. Cov tshuaj no tej zaum yuav muaj khoom noj los yog khoom tsis yog khoom noj. Ntawm cov nqaij thiab nqaij cov khoom siv qee yam khoom siv los deev yog dej los yog dej khov, carcasses, lossis carcasses ntawm cov tsiaj uas tsis yog cov tsiaj uas xav noj. (Sous Vide Corned Beef)

Brined nqaij nyug crunchy nyob rau hauv nws cov molars, crunchy, crunchy, crunchy, crunchy salivary caj pas, nws ntsim kua txiv uas revitalizes salivary caj pas yog ib yam dab tsi peb sawv daws tsis tau txaus. (Sous Vide Corned Beef)

Hnub no St. Patrick hnub, txaus siab rau qhov tastiest variation ntawm no kab lis kev cai tais; sous vide thiab savory savory. Txawm li cas los xij, nws yeej tsis yog pluas mov tsim rau lub sijhawm nug; Koj tuaj yeem ua nws txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, tab sis muaj kev sib sib zog nqus ntawm cov nqaij nyug corned thiab St. Patrick's Day. (Sous Vide Corned Beef)

Ntawm no yog cov deal:

Vim li cas Corned Beef Eat on St. Patrick's Day?

Nws tag nrho rov qab mus rau Hnub Nyoog Nrab Hnub nyoog, thaum nqaij nyuj yog kim heev hauv Ireland thiab nqaij npuas tau noj raws li kev noj haus. Thaum Irish neeg tsiv teb tsaws chaw tuaj rau Amelikas, lawv pom qhov xwm txheej. (Sous Vide Corned Beef)

Nqaij npuas yog ib qho khoom kim heev piv rau nqaij nyuj, yog li lawv tig mus rau nqaij nyug, tsis yog nqaij nyuj xwb; corned nyuj, vim nws saj zoo li homey salty nqaij npuas chops. Yog li ntawd nws tau los ua ib qho kev lig kev cai. (Sous Vide Corned Beef)

Thiab txij li thaum St. Patrick's Day muaj kev ntseeg thiab kev coj noj coj ua tseem ceeb hauv lub siab ntawm txhua lub zej zog Irish, lawv zoo siab ua kev zoo siab rau nws nrog cov zaub mov tsoos. (Sous Vide Corned Beef)

Vim li cas corned nyuj ua ke nrog zaub qhwv?

Yog vim li cas cov zaub qhwv tau ua ke nrog cov nqaij qab no vim tias nws yog cov zaub pheej yig tshaj plaws rau Irish hauv Asmeskas thaum lub sijhawm. Thiab yog li ntawd nws mus txog rau tam sim no. (Sous Vide Corned Beef)

Niaj hnub no, tib neeg siv nws hauv ntau txoj hauv kev: txaws, ua, txiav mus rau hauv daim loj thiab hlais.

Tam sim no peb tau piav qhia luv luv txog keeb kwm ntawm qhov "killer" kev kho mob, uas peb xav tias ntau ntawm koj tsis paub txog, cia peb mus rau qhov zoo tshaj plaws thiab ceev tshaj txoj kev ntawm nws cov kev npaj: Sous vide. (Sous Vide Corned Beef)

Dab tsi yog Sous Vide

Nws yog txheej txheem ua noj ua haus uas cov zaub mov tau siav hauv dej da dej ntawm qhov kub thiab txias. Nyob rau hauv rooj plaub no cov zaub mov, corned nyuj, yog muab tso rau hauv ib lub hnab airtight thiab siav nyob rau hauv lub lauj kaub dej rau lub sij hawm. (Sous Vide Corned Beef)

Vim tias peb tuaj yeem tswj hwm qhov kub ntawm cov dej da dej thiab cov cua sov sib npaug ntawm cov nqaij, peb tuaj yeem kwv yees qhov txiaj ntsig tau raug. Feem ntau:

160-170^oF rau 10 teev: Zoo thiab muaj kua

170-175^oF rau 8 teev: Tender thiab drier

175-185 ^o F rau 7 teev: Scaly

Yog tias koj muaj sijhawm txaus, koj tuaj yeem tso dej da dej ntawm 135 ^o F thiab txawm noj cov nqaij ncaj rau 24-48 teev. (Sous Vide Corned Beef)

Lwm yam tshaj li Sous Vide, muaj lwm txoj hauv kev los ua nqaij nyuj corned. (Sous Vide Corned Beef)

Txoj hauv kev ua noj Corned Beef?

1. Lub qhov cub:

Ntxuav lub brisket kom zoo thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub loj uas muaj dej. Nqa dej mus rau ib lub boil thiab ces txo qhov kub. Ntxiv txuj lom thiab zaub raws li xav tau thiab cia nws boil rau 3 teev. (Sous Vide Corned Beef)

2. Cub:

Tom qab ntxuav lub brisket, qhuav nws tag nrho thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. RUB nrog lub pob ntawv seasoning thiab ntxiv qee cov dej rau lub tais ua ntej npog nrog aluminium ntawv ci. Muab lub brisket tso rau hauv qhov cub thiab ci ntawm 300-350 degrees rau 2.5-3 teev. Tom qab tshem tawm cov ntawv ci, ci rau lwm 15 feeb. (Sous Vide Corned Beef)

3. Lub lauj kaub qeeb:

Muab lub brisket tso rau hauv ib lub lauj kaub dej thiab ntxiv cov txuj lom ua ntej npog nws thiab ua noj rau 4-4.5 teev. (Sous Vide Corned Beef)

Vim li cas koj thiaj yuav tsum muaj Sous Vide Corned Beef nrog Cabbage no St. Patrick's?

1. Nws yog ib qho kev ua koob tsheej nco txog ib txwm muaj. Nws zoo li noj qaib cov txwv ntawm Thanksgiving. Koj tau txais lub tswv yim, txoj cai?
2. Nws yog lub qhov ncauj thiab ua zaub mov yooj yim (yog tias koj nyeem tag nrho kab lus) thiab nws paub tseeb tias yaim koj tsev neeg cov ntiv tes.
3. Qhov sib xyaw ua ke no muaj txiaj ntsig zoo hauv kev noj zaub mov. Thaum cov nqaij nyug pob kws tau ntim nrog cov protein thiab Vitamin B, zaub qhwv yog nplua nuj nyob hauv Vitamin C thiab folic acid.
4. Koj tuaj yeem tshaj tawm cov duab ntawm koj daim ntawv qhia thiab dhau los ua tus ntaus hauv koj lub voj voog Social Media. (Sous Vide Corned Beef)

Sous vide corned nqaij nyuj lub sijhawm thiab kub

Qhov xav tau kub thiab sijhawm ua ke rau peb yog 180oF thiab 9-10 teev. Qhov no yuav sib txawv nyob ntawm qhov ncauj rau txhua tus neeg, tab sis qhov kev sib xyaw no tau xaiv vim tias nws muab cov khoom sib xyaw, txiav tau ntxiv nrog rau muab sijhawm txaus rau cov txuj lom kom nkag mus rau cov nqaij sib npaug.

Yam khoom xav tau

1. Sous Vide Tshuab:

Qhov no yog qhov yuav tsum tau ua. Txhawm rau ua sous vide pob kws nqaij nyug, koj xav tau cov dej sov txaus txaus tso dej da dej kom pib thiab tswj txawm tias muaj cua sov tam sim no thoob plaws chav ua noj.

Qhov teeb meem nrog cov tais diav yooj yim yog tias qee zaum lawv tuaj yeem ua rau cov dej nyob ib puag ncig cov nqaij kom sov li nws zoo li siav tag nrho sab nraud. Txawm li cas los xij, cov cua sov txaus tsis mus txog nruab nrab.

txog cov teeb meem:

Koj xaus nrog cov txheej txheej qab qab, tab sis ib nrab ci sab hauv. Lub tshuab sous vide yuav tsis cia qhov no tshwm sim.

2. Pre-brined corned nyuj brisket

Yog tias koj nqa cov nqaij uas tsis tau ua tiav rov los tsev, nws yuav siv sijhawm ntev los npaj cov nqaij nyug pob kws. Luam theej duab lub khw muag khoom thiab yuav pob kws nqaij nyuj hauv mis. Cov khw feem ntau yuav muab cov txuj lom rau koj nrog rau nqaij nyuj. Coj qhov no ib yam.

Yog tias koj tsis txaus siab nrog cov txuj lom sib piv ntawm cov nqaij nyuj, nphoo cov txuj lom uas koj xav tau rau nws thiab ua rau muag nqaij nrog softening apparatus. Ua tsaug rau nws cov hniav hlau uas tuaj yeem rhuav cov ntaub so ntswg sib txuas tau zoo, nws tso cai rau txhua yam txuj lom thiab tsw qab nkag mus tob rau hauv cov nqaij.

3. Lub hnab ntim cua

Lwm qhov yuav tsum tau ua ua zaub mov noj sous vide yog a lub hnab ntim khoom noj. Cov no yog cov hnab yas rov siv tau loj uas yuav tuav koj cov nqaij nyug pob kws. Yog tias lub tshuab nqus tsev tsis muaj nyob hauv koj thaj chaw, koj tuaj yeem tso lub hnab yas/silicone zoo tib yam siv lub tshuab nqus tsev me.

Aluminium ntawv ci yog lwm qhov kev xaiv, tab sis qhov no muab nws qhov sib txawv kiag li tsw.

4. Txuj Ci

Qhov no yog xaiv tau chav ua mov gadget hauv qhov no, tab sis yuav tsum-muaj lwm yam. Cov neeg uas xav tshawb cov nqaij nyug pob kws tom qab ua noj ua haus tuaj yeem hloov nws mus rau lub lauj kaub ua kom sov kom sov nruab nrab thiab tsim cov cim daj daj txawv txawv no.

Tab sis ceev faj, vim tias kis tau ntev tuaj yeem hlawv koj cov nqaij thiab txo qis koj txoj kev mob siab rau ntev.

Sous Vide Corned Beef Recipe

Kev pab: 5-10 tus neeg

Npaj:

1. Khw-yuav pob kws nqaij nyuj (3-4 phaus) feem ntau yog ntsev heev. Yog li, nws yog qhov ua tau zoo muab tso rau hauv lub tub yees, tsau hauv dej, rau 15-24 teev.
2. Caij cov nqaij nyuj kom tiav los ntawm kev nchuav cov pob ntim rau saum toj lossis ua kom nws nrog cov ntaub mos muag ua ntej muab tso rau hauv lub hnab nqus tsev.
3. Nqa dej da dej mus rau qhov ntsuas kub xav tau.

Ua noj ua haus:

1. Muab lub hnab nqus dej tso rau hauv dej, muab qee nplooj nplooj ntoo tso rau hauv nws thiab ua noj kom tiaj li 9-10 teev.
2. 1 teev ua ntej qhov kawg, ntxiv zaub nrog rau cov carrots thiab cov zaub qhwv, ntxiv cov txuj lom thiab kua txiv yog tias koj xav tau thiab cia nws rhaub.
3. Tom qab ua noj ua haus, tshem cov zaub thiab nqaij tawm hauv dej.

Kev pab:

7. Pab nws nrog mustard lossis almond ntses.

8. Txiav cov zaub (carrots thiab qos yaj ywm) rau hauv me me thiab garnish cov nqaij nyuj nrog lawv.

9. Koj tseem tuaj yeem ua haujlwm nrog Fabkis kib thiab lws suav ketchup.

Xaus kab

Corned Sous Vide Beef yeej tsis tau laus. Nws yog los ntawm Irish keeb kwm, ua kom zoo dua hauv saj thiab muag hauv kev ntxhib los mos.

Tawm tswv yim nrog cov duab ntawm cov tais koj tau npaj thiab ua rau peb xav tsis thoob.

Tsis tas li, tsis txhob hnov ​​qab pin/bookmark thiab mus ntsib peb blog rau qhov nthuav dua tab sis cov ntaub ntawv tseem ceeb.